Recettes de sandwichs

Un sandwich est un aliment typiquement constitué de légumes, de fromage en tranches ou de viande, placé sur ou entre des tranches de pain, ou plus généralement tout plat dans lequel le pain sert de récipient ou de papier d'emballage pour un autre type. Le pain peut être nature ou enrobé de condiments, comme de la mayonnaise ou de la moutarde, pour rehausser sa saveur et sa texture. En plus d'être faits maison, les sandwichs sont également largement vendus dans les restaurants et peuvent être servis chauds ou froids.

Le sandwich a commencé comme un amuse-gueule portable dans le monde occidental, bien qu'avec le temps il soit devenu répandu dans le monde entier. Les sandwichs sont un type de nourriture populaire pour le déjeuner, pris au travail, à l'école ou aux pique-niques pour être mangé dans le cadre d'un panier-repas. Il existe à la fois des sandwichs salés, tels que des sandwichs à la charcuterie, et des sandwichs sucrés, tels qu'un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée.

Il existe de nombreux types de sandwichs, fabriqués à partir d'une variété variée d'ingrédients comme le bœuf, le fromage, le thon, etc. Un hamburger est aussi un sandwich. Les États-Unis ont fourni des formules sandwich élaborées, deux des plus réussies étant le sandwich club de poulet ou de dinde en tranches, du bacon, de la laitue et de la tomate, et un sandwich de bœuf salé, de fromage suisse et de vinaigrette russe servis grillés sur du pain noir. Les sandwichs chauds, notamment le hamburger omniprésent sur un petit pain, sont un aliment de base du régime américain, et le sandwich au beurre d'arachide et à la gelée est également utilisé comme plat principal.

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